کارآفرینی کاشت خیارهای گلخانه ای

موضوع : کارآفرینی کاشت خیارهای گلخانه ای

توضیح : این فایل به صورت ورد و آماده چاپ می باشد

مقدمه :
كشور ايران بر حسب آمارهاي موجود با متوسط بارندگي سالانه mm 250 جزء كشورهاي نسبتاً كم آب به شمار مي رود در چنين شرايطي با توجه به تبخير و عوامل ديگر ميزان آبي كه در اختيار كشور ماهست در حدود 140 ميلي متر مكعب است . كارشناسان معتقدند طي 25 سال آينده سرانه سهم آب هر نفر از 20500 متر مكعب به 1050 متر مكعب كاهش پيدا خواهد كرد . با توجه به عوامل موجود و گفته شده براي رسيدن به تعادل بايد راندمان آب را در بخش كشاورزي افزايش دهيم و مصرف شرب آب را كنترل كنيم . به همين خاطر تغييراتي را در مورد روشهاي معمول كشاورزي مي توان ايجاد كرد كه عبارتند از : 1ـ استفاده از يك روش مدرن تر در آبياري كه خود افزايش عملكرد و همچنين صرفه جويي در مصرف آب نيز مي گردد . 2ـ انتخاب روشهاي مناسب كاشت در محصولات كشاورزي
 3ـ تهيه و توليد مقاوم تر و بهتر در برابر كم آبي و امراض كه خود افزايش عملكرد را به همراه دارد . 4ـ كوتاه كردن مدت عملكرد و محصولات كه با توجه به اصل فوق ميسر خواهد گرديد با توجه به افزايش روز افزون جمعيت و نياز به مواد غذايي هر روز كشاورزان و محققان دست به ابتكار جديدي زده كه كشت زير پلاستيك يكي از اين ابتكارات است و از انواع پوششهاي پلاستيكي ، پلي اتلين و پلي ونيل كلرايد و فيبر گلاس نيت به ديگر روشهاي گلخانه اي از كاربرد بيشتر و بهتري برخوردار است و از انواع سيستم هاي كشت زير پلاستيك نوع تونلهاي كم ارتفاع و گلخانه اي در ايران رواج بيشتري دارد و از انواع گياهاني كه با استفاده از اين روش بدست مي آيد مي توان به خيار كه با نام علمي Cusumisativus بكار مي رود اشاره كرد . چون كه بخاطر رشد كوتاه و در حال حاضر سطح زير كشت بيشتري  اين سيستم را به خود اختصاص داده است به طور كلي در سيستم زير كشت بايد مسائل اقتصادي را نيز در نظر گرفت تا اينكه محصول بدست آمده نسبت به هزينه خرج كرد ،‌آن  از درآمد مؤثرتري برخوردار بوده و باعث زيان طرفين نشود و يا به عبارتي ديگر تاريخ كشت را بايد طوري تنظيم كرد كه در زمان برداشت محصول بدست آمده نسبت به محصولات ديگر از نظر بازاريابي و قيمت آن رقابت كند و از جمله عواملي كه باعث مي شود اين سيستم جوابگوي هزينه ي بالاي آن باشد عبارتند از :
1ـ دليل اول اينكه ميوه خارج از فصل موعود بدست مي آيد در نتيجه قيمت آن نيز افزايش مي يابد
2ـ عملكرد محصول در فضاي بسته نسبت به هواي آزاد از رشد و كيفيت مرطوبي برخوردار است .
 و از جمله عوامل مهم ديگر مي توان به اين نكته اشاره كرد كه در اين روش در مصرف آب صرفه جويي بهتري مي شود و از نظر سوخت نيز مصرف كاهش پيدا خواهد كرد .
خلاصه طرح موجود :
طرح مورد نظر كشت زير پوشش پلاستيكي خيار مي باشد كه اين روش در بسياري از مناطق كشور متداول مي باشد و با اينكه چنين روشهايي از زراعت مستلزم هزينه فراوان است ولي كشاورزان به لحاظ گراني محصولاتي كه خارج از فصل بدست مي آيد هزينه موجود را تحمل مي كنند
طرح مورد نظر داراي 2000 متر مربع از زميني مي باشد كه از قبل نيز محل مناسبي براي بدست آوردن محصولات كشاورزي بوده است و به لحاظ اينكه در فضايي كه قرار دارد آب و هوا نيز در فصل زمستان زياد سرد نبوده و مشكلات زيادي ايجاد نمي كند و با توجه به درآمد آن تعداد دستگاههاي مورد استفاده در آن نيز اندك بوده و حتي قيمت آنها زياد گران نيست مثلا براي گرم كردن محيط تو نل ها از سيستم هاي حرارتي و چندين پمپ آب براي انتقال آب از استخر به تونل ها به كار مي رود و علاوه بر دستگاههاي بزرگ از ادوات كوچك مثل دماسنج و رطوبت سنج نيز استفاده مي شود ( تعيين درجه حرارت هوا گلخانه ) . اين طرح داراي دو نفر كارگر دائم بوده كه شبانه روز بايد در محل گلخانه حاضر باشد و نيز داراي يك نفر كه به عنوان حقوق و مزاياي مجري طرح بكار مي رود استفاده شده است . ميزان هزينه اي كه در ابتدا براي احداث گلخانه بكار رفته نيز زياد نبوده و همانطور كه بعداً دو نمودار ستوني و دايره اي به آن اشاره مي شود چيزي در حدود 10% الي 15% مي باشد كه اين بدهي نسبت به درآمد طرح مقدار ناچيزي بوده و با برداشت فصلي مي تواند جبران شود .
تحقيقات علمي با استفاده از روشهاي علمي :
تحولات اخير در كشور ما بخصوص در بخش كشاورزي نشانه دگرگون شدن روشهاي كهنه و سنتي و جانشين شدن روشهاي جديد و نو بجاي آنهاست كه بايستي مسير خود را با بينش فرهنگي هموار سازد تا بتواند جامعه ما را در زمره كشورهاي پيشرفته قرار دهد و يكي از روشهاي توسعه و پيشرفت كشاورزي كاشت گياهان ( سبزيجات ميوه اي ) در محيط هاي بسته وايزوله كه در فصل غير متعارف و سرد كه زراعت در هواي آزاد با مشكل روبروست  انجام گيرد . اين نوع زراعت در محيطهاي پوشيده شده موجب افزايش توليد در واحد سطح مي گردد كه نهايتاً ازدياد درآمد را نيز به دنبال خواهد داشت . دراستان خراسان و به  ويژه شهرستان گناباد كشت سبزيجات و گياهان ديگر معمولاً در فصول گرم كه آب و هوا براي كشاورزي مساعد است صورت مي گيرد و كشاورزي در تونل هاي پلاستيكي در گناباد بندرت انجام شده و جديد است . كشت خيار در  تونل پلاستيكي از جمله مواردي است كه در گناباد علاوه براينكه تامين كننده نياز مصرفي شهرستان در فصل زمستان مي باشد باعث ايجاد حداقل 5 موقعيت شغلي مي گردد و سيستم هاي پلاستيكي مختلفي كه در يكايك مناطق سبزيكاري مورد استفاده قرار مي گيرد تقريباً بدون استثناء توسط سبزيكاران متخصص ابداء شده است كه خود اين روشها را تجربه كرده اند و سالهاي اخير اين سيستم با شرايط آب و هوايي خاص مناطق اعتبار خود را ثابت كرده است در گناباد به علت شرايط آب و هوا كه در پاييز و زمستان وجود دارد كشت محصول خيار در اين شهر در فصل سرد تقريباً غير ممكن است و علت اينكه قيمت اين ميوه در اين فصل زياد است وقتي تا 250 تومان مي رسد و
فهرست مطالب
مقدمه :    1
خلاصه طرح موجود :    3
تحقيقات علمي با استفاده از روشهاي علمي :    4
محسابات فني لازم :    9
نوع آبياري ، اكولوژي كاشت خيار    10
نقش تونلها و مساحت هر تونل :    12
ساختمان و تجهيزات كلي گلخانه اي از نماي بالا :    12
كارها و وسائل عمومي لازم و چگونگي سرمايه گذاري در زمين :    14
مواد اوليه جهت ساخت تونلها عبارتند از :    15
برآورد هزينه ها در طرح و محاسبات مالي :    16
متر مكعب 400 = 2 × 20 × 10 : حجم خاكبرداري    17
تومان 130000 = 13000 × 10 تن سيمان مصرفي    18
تومان 105000 = 1500 × 70 نفر هزينه كارگر    18
جدول 1    18
3ـ هزينه منابع حرارتي داخل تونلها و هيترها :    19
هزينه كل    20
400000  تومان    20
4ـ هزينه تاسيسات تونل ها :    20
525000 تومان    22
220000 جمع كل    22
745000  تومان    22
34800 تومان    23
ميل گردهاي مورد نياز جهت نصب در داخل تونلها :    23
272000 تومان    23
سيم آرماتور بندي سياه :    23
3360 تومان    24
محاسبه مقدار پلاستيك مورد نياز تونلها :    24
برآورد هزينه هاي ابزار آلات ، ادوات كاشت ، داشت و برداشت :    25
1ـ سمپاش يكصد ليتري :    26
2ـ لوازم باغباني و انواع دماسنج و رطوبت سنج :    26
3ـ بذر :    26
4ـ انواع سموم :    27
5ـ انواع كود دامي :    27
6ـ موتور برق اضطراري :‌    28
جمع كل    29
1228500 تومان    29
توجيه اقتصادي طرح مورد نظر :‌    29
نوع نهاده    30
جمع كل هزينه هاي ثابت طرح    31
شرح هزينه    31
زمان بندي خط توليد :    31
شرح و وظايف نيروي انساني :    36
جمع كل    38
2220000 تومان    38
جمع كل    38
سرمايه گذاري طرح و استهلاك ساليانه :    38
نمودار ستوني يا دايره اي  جهت رشد سرمايه :    39